放假不能放縱，過節(jié)不忘養(yǎng)生

每到長假期，不少人會放縱自己，比如毫無節(jié)制地飲食、“征戰(zhàn)”酒桌、熬夜打游戲，從而影響身體健康。那么節(jié)假日期間應該注意哪些事項？

　　飲食管理，關(guān)鍵在科學

　　切勿暴飲暴食  每逢佳節(jié)，家家戶戶都準備大量美食。很多人面對美食，總是克制不住自己，容易暴飲暴食，極大加重胃腸道負擔，并引發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等消化道不適癥狀。因此，節(jié)假日期間，要學會克制，控制每餐攝入量。

　　按時規(guī)律就餐  節(jié)假日期間也要注意規(guī)律飲食，按時就餐，切勿因貪睡或其他原因擾亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適而造成消化功能紊亂。假期過后，很多人出現(xiàn)消化不良、身心疲憊的癥狀，均是由于飲食不規(guī)律引起的。

　　飲食更宜清淡  節(jié)假日期間往往活動量降低，多油、多鹽、多糖的美食往往會使高血壓、糖尿病等疾病在節(jié)假日后的發(fā)病率明顯升高。因此在節(jié)假日期間，飲食更要注意減油、減鹽、減糖，盡量比平日飲食更清淡一些，減少脂肪的堆積，以免對身體健康造成不必要的負擔。

　　蔬菜與主食不能少  新鮮蔬菜含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動，預防便秘，促進人體新陳代謝。主食是碳水化合物的主要來源，可參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，使其完全氧化，減少體內(nèi)有毒物質(zhì)的生成，同時還為人體提供膳食纖維。因此在節(jié)假日品嘗各類肉類海鮮美味佳肴的同時，一定要注意新鮮蔬菜和主食的攝入量。

　　剩飯剩菜合理保存  剩飯剩菜不要置于鋁制的容器或鍋內(nèi)存放，因為鋁表面的氧化鋁薄膜雖不溶于水，卻能溶于酸性或堿性溶液中。同時較咸的菜肴或湯類長時間存放在鋁制的容器中，會生成鋁的化合物，對身體造成危害。此外，剩飯剩菜在冰箱內(nèi)保存的時間也不宜過久，否則容易變質(zhì)。建議合理掌握每餐的飯菜，盡量減少剩飯剩菜的量。