東莞蔬菜配送教您如何與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系

與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系
（1）采購(gòu)人員是有分工的。在一個(gè)相對(duì)長(zhǎng)的時(shí)間里。采購(gòu)人員會(huì)較固定地負(fù)責(zé)采購(gòu)某一類物品，這樣便于熟悉這類物品的市場(chǎng)供應(yīng)情況及供應(yīng)商的情況。作為采購(gòu)人員，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)際采購(gòu)和考察，對(duì)信譽(yù)好的供應(yīng)商，應(yīng)向采購(gòu)經(jīng)理建議與之建立比較穩(wěn)定的采購(gòu)關(guān)系，以提高采購(gòu)工作質(zhì)量，減輕采購(gòu)工作量。

（2）作為采購(gòu)經(jīng)理，除了負(fù)責(zé)解決采購(gòu)人員解決不了的問(wèn)題，購(gòu)買采購(gòu)人員采購(gòu)不到的貨物，還應(yīng)積極了解采購(gòu)員與供應(yīng)商的關(guān)系。對(duì)采購(gòu)經(jīng)理來(lái)說(shuō)，一定要知道或熟悉采購(gòu)員頻繁聯(lián)系的供應(yīng)商。如果采購(gòu)員和供應(yīng)商長(zhǎng)期不向采購(gòu)經(jīng)理主動(dòng)匯報(bào)情況，那么采購(gòu)經(jīng)理的工作將是十分被動(dòng)的，出現(xiàn)決策上的失誤也在所難免。
（3）供應(yīng)商為了得到更高的售價(jià)，往往會(huì)采取各種各樣的辦法吸引采購(gòu)人員，手段之一就是給采購(gòu)員回扣?；乜鄄粌H影響進(jìn)貨成本，損害餐飲店的利益，還會(huì)腐蝕采購(gòu)員隊(duì)伍。如何控制這類問(wèn)題的產(chǎn)生，是所有采購(gòu)經(jīng)理不得不面對(duì)的共同問(wèn)題。