東莞蔬菜配送公司告訴您團(tuán)體套餐菜單設(shè)計(jì)內(nèi)容

團(tuán)體套餐菜單設(shè)計(jì)內(nèi)容
（1）會(huì)議型的團(tuán)體套餐一般包括開胃菜、熱菜、湯、點(diǎn)心、水果。開胃菜一般可以安排咸菜、榨菜、醬菜或者涼菜等，熱菜可以是家常菜或者地方特色菜，湯、點(diǎn)心和水果應(yīng)該根據(jù)具體情況靈活安排。

（2）旅游型的團(tuán)體套餐菜單的菜品一般由熱菜為主，還應(yīng)配上湯、主食。在團(tuán)隊(duì)套餐中，以一桌10人為例，熱菜通常安排8～10道，湯1道，主食多為米飯、饅頭或其他面食。如果客人需要，還可以安排一兩道開胃菜和水果。